บอร์ดเม็ดทราย ถือกำเนิด 14 กุมภาพันธ์ 2553 ตรงกับ วันวาเลนไทน์ และ วันตรุษจีน

เรื่องที่ผู้หญิงอยากรู้ => เมนูคู่ครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: ภูผา..อิงตะวัน ที่ กุมภาพันธ์ 02, 2016, 01:36:29 PM

หัวข้อ: ไข่ไดโนเสาร์
เริ่มหัวข้อโดย: ภูผา..อิงตะวัน ที่ กุมภาพันธ์ 02, 2016, 01:36:29 PM
ไข่ไดโนเสาร์

(http://www.mamaexpert.com/wp-content/uploads/2016/01/mamaexpert-21.jpg)

วัตถุดิบเมนูไข่ไดโนเสาร์

        1.ไข่ไก้สด

        2.สีผสมอาหาร หรือสีจากธรรมชาติ เช่น อัญชัญ ใบเตย กระเจี๊ยบ ขมิ้น


วิธีทำไข่ไดโนเสาร์

        1. ต้มไข่ให้สุก 15-20 นาที  (เด็กไม่ควรรับประทานไข่ต้มางะตูมเพราะชื้อโรคอาจยังไม่ตาย ทำให้เกิดโรคต่างๆได้ )

        2. นำไข่ที่สุกแล้วมาแช่น้ำให้เย็น

        3.นำไข่ต้มขึ้นจากน้ำ แล้วเช็ดไข่ให้แห้ง นำไข่มากระเทาะให้เกิดรอยร้าวทั่วฟอง แต่อย่าให้ไข่แตก

        4. ใช้สีธรรมชาติ เช่น ใบเตย กระเจี๊ยบ อัญชัญ ขมิ้น ทาให้ทั่วฟอง(ให้สีชุ่มๆเปลือกไข่) แล้วนำไข่ใส่ถุงพลาสติก ใบละ ถุงห้ามนำรวมกันมัดถุงทิ้งไว้ 5-10 นาที

        5.นำไข่ในถุงมาล้างด้วยน้ำสะอาด

        6. ค่อยแกะเปลือกออก จะได้ไข่ไดโนเสาร์อสีสันสดใสน่ารับประทานมากๆ